La bodega de vino más antigua descubierta

¿Cuál es La bodega de vino más antigua descubierta?La bodega más antigua conocida fue descubierta en la cueva "Areni-1" en Vayots Dzor , Armenia . Fechado a c.  4100 aC, el sitio contenía una prensa de vino, cubas de fermentación, frascos y tazas. Los arqueólogos también encontraron semillas de V. vinifera y enredaderas.

Las semillas eran de Vitis vinifera vinifera , una uva que todavía se usa para hacer vino. Los restos de la cueva datan de alrededor del 4000 aC, 900 años antes de los primeros restos de vino comparables, encontrados en tumbas egipcias. El vino encontrado en Armenia se considera que tiene al menos 6100 años de edad. 
La fama del vino persa ha sido bien conocida en la antigüedad. Las tallas en la Sala de Audiencias, conocida como el Palacio de Apadana , en Persépolis , muestran a soldados de las naciones sometidas por el Imperio Persa que traen regalos al rey persa. Las uvas domesticadas fueron abundantes en el Cercano Oriente desde el comienzo de la Edad de Bronce temprana, a partir de 3200 aC. También hay evidencia cada vez más abundante de vinificación en Sumer y Egipto en el 3er milenio antes de Cristo.

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