El vino en el Egipto Antiguo

El vino en el Egipto Antiguo. El vino jugó un papel importante en la vida ceremonial del antiguo Egipto . Una próspera industria vinícola real se estableció en el Delta del Nilo luego de la introducción del cultivo de uva desde el Levante a Egipto cerca del  3000 antes de nuestra era.

La industria fue probablemente el resultado del comercio entre Egipto y Canaán durante la temprana Edad de Bronce , comenzando al menos desde el siglo 27 aC, en la Tercera Dinastía , el comienzo del Antiguo Reino-período.
Las escenas de vinificación en las paredes de las tumbas y las listas de ofrendas que los acompañaban, incluían vino que se producía definitivamente en los viñedos del delta. Al final del Reino Antiguo, cinco vinos distintos, probablemente todos producidos en el Delta, constituían un conjunto canónico de disposiciones para la vida futura. El vino en el antiguo Egipto era predominantemente tinto .
Debido a su parecido con la sangre, gran parte de la superstición rodeaba la bebida de vino en la cultura egipcia. Shedeh , la bebida más preciosa en el antiguo Egipto, ahora se sabe que fue un vino tinto y no se fermentó a partir de granadas como se pensaba anteriormente.
Plutarco en su libro Moralia relata que, antes de la Psamético I , los faraones no bebían vino ni ofrecían libaciones a los dioses "pensando que era la sangre de aquellos que una vez habían luchado contra los dioses y de los cuales, cuando habían caído y se habían mezclado con la tierra, creían que las vides habían brotado". Esta fue considerada la razón por la cual la embriaguez "hace que los hombres pierdan el sentido y los enloquece, en la medida en que luego se llenan con la sangre de sus antepasados". Sin embargo, se ha demostrado que los residuos de cinco ánforas de arcilla en la tumba de Tutankamón son de vino blanco , por lo que al menos estaba disponible para los egipcios a través del comercio, si no se produce a nivel nacional.

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